كيفية صنع المصاصات المنزلية بقوالب السيليكون

إجابة سريعة

استخدم قالب آيس كريم سيليكون مرن، واملأه بالعصير أو المهروس المفضل لديك، وجمّده بشكل مستقيم، ثم أخرج الآيس كريم بالضغط برفق من الأسفل. لا حاجة للماء الساخن أو اللف.

كيفية تحضير الآيس كريم المنزلي: خطوة بخطوة

1. 1. تحضير الحشوة: امزج الفاكهة أو الزبادي أو العصير في مهروس ناعم. تجنب القطع الكبيرة التي قد تسد فتحة القالب أو تسبب تجمدًا غير متساوٍ. مصفاة ناعمة تزيل البذور واللب للحصول على قوام أكثر نعومة.
2. 2. ملء القوالب: اسكب الخليط في كل تجويف، مع ترك مسافة حوالي 1 سم في الأعلى للتمدد. استخدم إبريق صغير ذو فوهة أو كيس تزيين لملء أنظف. الإفراط في الملء يؤدي إلى انفصال الأغطية أثناء التجميد.
3. 3. إدخال الأعواد والإغلاق: ضع الأعواد أو الأغطية بإحكام في القالب. إذا كان قالبك يحتوي على قاعدة قابلة للضغط، تأكد من أن العود مثبت بالكامل حتى تتمكن القاعدة من دفعه للخارج لاحقًا. امسح أي حشوة مسكوبة على الحافة قبل الإغلاق لتجنب البقايا اللزجة.
4. 4. التجميد بشكل مستقيم: ضع القالب المملوء على صينية مسطحة أو في قالب كب كيك للحفاظ على ثباته. جمّد لمدة لا تقل عن 4–6 ساعة أو طوال الليل. القالب المائل سيخلق آيس كريم غير متساوٍ يصعب إخراجه.
5. 5. إخراج الآيس كريم: أخرج القالب من الفريزر واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1–2 دقيقة. ثم ادفع القاعدة القابلة للضغط من الأسفل لإخراج كل آيس كريم. لا تلف أو تسحب العود أبدًا — فقد يكسر الآيس كريم أو يتركه عالقًا بالداخل.

المنتج الموصى به

• 3 عبوة قوالب آيس كريم قابلة للضغط - توت: مصنوع من السيليكون بنسبة 100%، آمن للغسالة عند درجة حرارة 100°م، آمن للميكروويف، آمن لدرجات الحرارة من -40°م إلى 230°م. يمكنك تجميد القوالب، ثم إخراج الآيس كريم بسهولة دون تشغيلها تحت الماء الساخن، وتنظيفها في غسالة الأطباق بعد ذلك.